geöffnet samstags
14:00 bis 17:00 Uhr
und nach telefonischer Absprache
Unsere Produkte finden Sie auch im "Genussvoll" in Merzig, Brauerstraße 2.
Sowie jeden Samstag von 08:30 Uhr bis 13:00 Uhr auf dem Bauernmarkt in Saarloius
Die Keltersaison beginnt ab dem 15.September und schließt am 31.10.2025
Wir freuen uns auf eine gute Obsternte.
Gerne pressen wir Ihre Früchte nach vorheriger Terminvergabe zu Saft.
Wünschen Sie eine Abfüllung in Bag in Box lassen wir zuvor den frischen Saft
einen Tag ruhen,damit sich der Trub absetzt.
Ab dem 13.09.2025 vergeben wir Keltertermine.
Wir freuen uns auf unsere Kunden.
OBSTBAU SCHMITT
Wolfgang Schmitt
Saarmühlenstraße 57
D-66663 Merzig
Tel. +49 (0)68 61 - 9 39 36 74
wo.schmitt@t-online.de
www.obstbau-schmitt.de
Unser Essig reift natürlich aus Apfelwein mit Hilfe der eigenen "Essigmutter" -
so wird der nützliche Pilz genannt, der Alkohol in Essigsäure umwandelt.
Wer Essig herstellen will, braucht zudem vor noch zwei heute selten gewordene Zutaten:
Geduld und Zeit.
Nach eigenem Hausrezept entsteht aus diesem Naturprodukt auch der milde "Apfel-Balsamico".
